Das übergeordnete Ziel des Projekts Sustainable and Inclusive Rural Economic Development (SIRED) ist die Förderung von nachhaltiger und inklusiver ländlicher Entwicklung durch einen verbesserten und diversifizierten Marktzugang sowie Erhöhung der landwirtschaftlichen Produktionskapazitäten durch nachhaltigere Anbaumethoden. Dadurch verbessert sich die sozio-ökonomische Situation der ländlichen Bevölkerung im Kosovo, wobei insbesondere Frauen und marginalisierte Gruppen wie ethnische Minderheiten berücksichtigt werden. Eine wichtige Rolle im Projekt spielt auch die Organisationsentwicklung der involvierten Organisationen und Akteure innerhalb der Wertschöpfungskette, die dadurch institutionell gestärkt werden.

Das Projekt zielt auf systemische Veränderungen ab, da durch inklusivere und nachhaltigere Marktsysteme die Armut der ländlichen Bevölkerung, insbesondere von Frauen und ethnischen Gruppen, reduziert werden soll. Neben der Schaffung von Arbeitsplätzen soll auch das Einkommen der Bäuerinnen und Bauern gesteigert werden. Dabei sollen die Marktakteure und die Produzentenorganisationen ihr Fachwissen in agro-ökologischen Praktiken vertiefen und ihr Zugang zu ökologischen Landwirtschaftsprodukten gestärkt werden, was die Produktionskapazität und die Qualität der Produkte erhöht und sie klimaresistenter macht. Durch Dienstleistungen der Marktakteure wie Wissensvermittlung an Kleinbauern kann der Landwirtschaftssektor professionalisiert und die Lücke innerhalb der Wertschöpfungskette geschlossen werden. Durch diese diversen Massnahmen wird die Rolle der Produzenten und Produzentinnen im Marksystem gestärkt und fördert gleichzeitig den Zugang zum internationalen Handel und Exportmöglichkeiten, insbesondere von organischen Landwirtschaftsprodukten.