De délicieuses recettes des pays de nos projets
Découvrez de délicieuses recettes que les collaborateurs de Caritas du monde entier ont préparées pour vous. Cliquez sur l'image du plat souhaité ou faites défiler la page vers le bas.
Nous vous souhaitons plein succès et beaucoup de plaisir!
Kosovo: «leqenik» - pain de maïs aromatique
Haïti: «sirop de bonbon» - gâteau sucré aux épices
Ukraine: «yavorivskyi pyrih» - pâté en croûte
Soudan du Sud: «shaiyah laham» - un plat de viande épicé
Bolivie: «cuñapes» - de savoureux petits pains
Leqenik - Pain de maïs du Kosovo
Le leqenik est un savoureux pain de maïs traditionnel, très populaire au Kosovo. Il est souvent consommé en accompagnement d'autres plats ou avec du yoghourt et des oignons.
Sirop de bonbon - Gâteau sucré aux épices d'Haïti
Le sirop de bonbon est un gâteau typique de la cuisine haïtienne, fabriqué à partir de sirop de canne à sucre et d'un mélange surprenant d'épices douces.
Yavorivskyi pyrih - Pâté en croûte ukrainien
Le yavorivskyi pyrih est un plat de fête traditionnel de la région de Yavoriv et de Galicie, souvent servi les jours de fête, le dimanche et lors des mariages. Ce pâté épicé fait même partie du patrimoine culturel immatériel de l'Ukraine.
Avec votre don, vous soutenez des projets qui apportent des solutions durables pour une meilleure sécurité alimentaire. Contribuez aujourd'hui à réduire le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde. Merci beaucoup pour votre soutien! ❤️
Shaiyah laham - Plat de viande du Soudan du Sud
Le shaiyah laham est un plat sud-soudanais généralement préparé avec de l'agneau ou d'autres viandes. Il est souvent consommé au Soudan du Sud et au Soudan et peut être soit frit à la poêle, soit cuit au four.
Cuñapes - petits pains croustillants de Bolivie
Les cuñapes boliviens sont de petits pains au fromage avec une texture aérée et légèrement croustillante. Ils constituent un en-cas très apprécié et sont même souvent servis au petit-déjeuner.
Restons mobilisés ensemble
Merci de vous joindre à nous pour soutenir les personnes touchées par la faim.
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Photo de couverture: Die Dürre im Tschad fordert von den Menschen alles ab. Die Caritas leistet Nothilfe und langfristige Unterstützung. © Reto Albertalli