Wege aus der Ernährungskrise
Weltweit werden genug Nahrungsmittel für alle produziert – trotzdem steigt die Zahl der hungernden Menschen seit mehreren Jahren an, insbesondere in Subsahara-Afrika und in Südasien. Was sind die Gründe, warum im Jahr 2020 das Menschenrecht auf Nahrung noch immer mit Füssen getreten wird? Mehr als 821 Millionen Menschen sind chronisch unterernährt, und über zwei Milliarden weisen eine folgenschwere Mangelernährung auf.
Das bestehende Ernährungssystem ist den Herausforderungen offensichtlich nicht gewachsen. Das Versagen kann aber nicht auf ein Verteilproblem reduziert werden, sondern hat auch mit Machtasymmetrien zu tun. So erweist sich die starke Abhängigkeit vom Weltmarkt für den globalen Süden immer wieder als fatal. Der Handlungsbedarf ist auch deshalb dringend, weil der Klimawandel die Ernährungssituation verschärfen wird. Die wirtschaftlichen Verwerfungen durch die Corona-Krise haben die Situation bereits verschlimmert, denn ob sich jemand quantitativ und qualitativ ausreichend ernähren kann, ist immer auch eine Frage des Einkommens.
Der Sammelband «Almanach Entwicklungspolitik», herausgegeben von Caritas Schweiz, geht den Ursachen der Ernährungskrise auf den Grund und zeigt mögliche Auswege auf. Diese Aspekte werden auch an der Buchvernissage vertieft, zu der Caritas Schweiz alle Interessierten herzlich einlädt. Die Vernissage findet am 1. Oktober 2020 um 18.30 Uhr im Neubad Luzern statt.
