Promouvoir des chaînes de valeur durables et résilientes face au climat pour le café de forêt

La zone Bale en Éthiopie est l'un des derniers écosystèmes au monde où le café sauvage se développe. Là-bas, 1'380 petits paysans cultivent du café dans les zones tampons de la forêt d’Harenna. Ces communautés sont confrontées à des défis croissants, car le changement climatique se fait de plus en plus sentir dans la région. L'augmentation des températures et la modification des régimes de précipitations menacent la viabilité de la production de café; les prévisions indiquent que l'aptitude à la culture du café diminuera considérablement d'ici 2070. Parallèlement, la pression sur les forêts s'est accrue: entre 1985 et 2015, l'écorégion de Bale Mountain a perdu 123'000 hectares de forêt.

Actuellement, les paysans reçoivent des prix forfaitaires indépendamment de la qualité de leur café et n'ont guère accès aux marchés haut de gamme, ce qui limite leur résilience économique. L'interaction entre les effets climatiques, la dégradation des forêts et l'accès limité au marché rend particulièrement vulnérables les ménages dont les revenus dépendent de la culture du café. Parallèlement, la biodiversité de cet écosystème d'importance mondiale est menacée.

L'objectif général du projet «Beyond Bale Wild» est de promouvoir des moyens de subsistance résilients face au changement climatique, inclusifs et durables pour les petits paysans de la zone Bale, en Éthiopie, tout en protégeant l'un des écosystèmes forestiers les plus importants du pays sur le plan écologique. Grâce à une approche axée sur le marché, le projet vise à réduire la pauvreté, à renforcer l'adaptation au changement climatique et à protéger la biodiversité en créant et en élargissant des chaînes de valeur agroforestières certifiées.

Le projet poursuit trois objectifs interdépendants:

1. Soutenir l'adaptation au changement climatique par des mesures ciblées fondées sur des analyses climatiques à l'échelle du paysage, qui renforcent la résilience des communautés locales;
2. Obtenir un impact au niveau du paysage grâce au développement d’une chaîne de valeur agroforestière complémentaire et prometteuse – la noix de macadamia – parallèlement au café sauvage. Cela permet d'améliorer les perspectives de revenus tout en renforçant la capacité d'adaptation grâce à la protection des forêts et de la biodiversité ainsi qu'à une gestion des terres résiliente face au changement climatique;
3. Lutter contre la pauvreté grâce à un développement inclusif du marché, en encourageant la participation à la chaîne de valeur certifiée biologique et équitable du café sauvage de Bale.

Le projet «Beyond Bale Wild» vise à renforcer la résilience des communautés de la zone Bale face au changement climatique et à la pauvreté en combinant trois approches: amélioration des moyens de subsistance, restauration écologique et viabilité économique. L'idée centrale est que des moyens de subsistance adaptés au climat, des écosystèmes sains et des modèles commerciaux viables se renforcent mutuellement. Il en résulte un cercle vertueux dans lequel la protection de la nature préserve les moyens de subsistance et la valeur marchande, tandis que les possibilités de revenus favorisent la gestion durable des ressources naturelles.