Restaurant «Zusammenkunft»

Im Auftrag vom Amt für Migration des Kantons Schwyz eignen sich Teilnehmende im Gastronomiekurs in Rickenbach SZ berufsbezogene Sprachkenntnisse und Praxiserfahrung an. Das Hauptziel ist es, den Teilnehmenden entsprechend ihrer individuellen Voraussetzungen die wichtigsten Kompetenzen in den verschiedenen Bereichen eines gastronomischen Betriebs zu vermitteln und somit den Übertritt in den Arbeitsmarkt zu erleichtern.

Von Dienstag bis Freitag können im dazugehörenden Restaurant «Zusammenkunft» die zubereiteten Köstlichkeiten in einem günstigen 3‑Gang-Mittagsmenü genossen werden.

Mittagsmenü

Im Preis von 17 Franken sind eine Vorspeise und ein Dessert inbegriffen.

Menüplan 30.04. - 03.05.2024 (KW 18)

Auf Wunsch informieren wir Sie wöchentlich über unser Angebot.

Geben Sie uns dazu per Telefon 079 396 85 20 oder Mail gastro@caritas.ch Ihre E-Mail-Adresse an. Vor Ihrem Besuch nehmen wir Ihre Reservation gerne zwischen 08.30 und 10.30 Uhr telefonisch unter der Nummer 079 396 85 20 entgegen.

Mehr über das Projekt

Im Restaurant «Zusammenkunft» kann in gemütlicher Atmosphäre ein 3‑Gang-Mittagessen genossen werden. Das Besondere ist, dass man als Gast Teil eines Schulungs- und arbeitsintegrativen Projekts für geflüchtete Personen wird und mit dem Besuch wesentlich zum Erfolg des Kurses beiträgt. Durchschnittlich fünf bis zwölf Teilnehmende des Gastronomiekurses sind verantwortlich für die täglich frisch zubereiteten Menüs.

Das Restaurant «Zusammenkunft» soll Einheimische und Personen mit Migrationshintergrund zusammenbringen, dies sowohl im kulinarischen wie auch im gesellschaftlichen Sinn. Die Teilnehmenden möchten von der Gastfreundschaft, die sie in der Schweiz empfangen haben, etwas zurückgeben. Viele von ihnen sind grossartige Köchinnen und Köche ihrer landestypischen Gerichte und wunderbare Gastgebende, die durch ihre schmackhaften Speisen ihre Kultur den Gästen ein Stück näherbringen möchten.

Das Restaurant «Zusammenkunft» ist der Fachstelle Bildung und Beschäftigung der Caritas Schweiz angegliedert und wird im Auftrag des Kantons Schwyz betrieben. Das Restaurant mit je 40 Sitzplätzen im Innen- und Aussenbereich befindet sich beim kantonalen Hochbauamt in Rickenbach SZ und ist öffentlich zugänglich.

Catering und Abendanlässe

Unsere Köstlichkeiten bieten wir auf Wunsch auch bei Abendanlässen und im Catering an.

• Apéro mit feinen Häppchen
• Stehlunch
• Orientalisches Mezze-Buffet
• Geliefert, mit oder ohne Service oder zum selber abholen

Für Veranstaltungen ab 25 Personen verlangen Sie unter der Nummer 041 859 00 59 oder per E-Mail gastro@caritas.ch gerne unsere Angebotsliste oder eine individuelle Offerte vom Gastronomiekurs.

Titelbild: Restaurant «Zusammenkunft»